法蘭蝶閥有單偏心、斜板式、中線型、雙偏心和三偏心等不同的結構。介質壓力通過蝶板作用在閥軸及軸承上 , 因此在高壓小口徑流阻很大時 , 其軸徑和蝶板厚度都相應增加 , 如果采用閘閥和球閥或截止閥 , 從密封及流阻等方面分析比采用蝶閥更合適。
法蘭蝶閥的主要優點是密封可靠、壽命長、耐高溫、不易損壞和撕裂 , 它的承壓能力高。因此近些年來應用較多 , 尤其用于工程系統的關鍵部位。橡膠軟密封蝶閥如果設計制造優良可以得到很好的密封 , 而且大口徑容易做到在線換圈。但是橡膠存在老化問題 , 只能用于溫度不高的工況條件下 , 因此廣泛應用在自來水及供水系統。
國外金屬密封法蘭蝶閥也用于火電廠的泵站、凝汽器、抽汽系統及換熱系統 , 核電站還用于壓力殼隔離、噴淋系統及鹽水等 , 石油精練系統中的儲油隔離、蒸汽供給閥、脫硫系統和尾氣處理、熱裂解及催化單元中。還有石油化工廠、深冷、漿液和造紙等系統。
對于中溫中壓工況選用金屬密封法蘭蝶閥較好。對于要求閥門可靠性高 , 壽命長 , 長期不宜更換的地方 , 也應該選用金屬密封法蘭蝶閥。對用于常溫水的閥門 , 如果不是要求很高 , 長期不更換或更換不方便的地方 , 則宜采用軟密封結構的蝶閥。如果橡膠質量能夠保證 , 水用大口徑蝶閥仍應以橡膠閥座蝶閥為主。